Soupe de courgette
J'ai essayé la soupe de courgette froide.
C'est délicieux surtout par ce temps.
Faire cuire les courgettes dans de l'eau.
J'ai rajouté un cube Or.
Lorsque les courgettes sont cuites, j'ai rajouté de la menthe et du fromage blanc et j'ai mixé le tout.
Saler et poivrer.
Puis, le tout a été placé au frigo.
Monsieur Café était ravi.
Bonne dégustation et bonne soirée!!